Burger-Tour

Fél évig, amíg egyedül voltam Berlinben, Dávid otthon elkezdett hamburgerezőkbe járni. Annyira megszerette a hamburgert, hogy szinte az összes budapesti helyet bejárta. Teljesen függő lett, és ahogy kijött elkezdte feltérképezni az itteni burgerezőket. Mint minden másból ebből is hatalmas választék van a városban, így elhatároztuk, hogy bejárjuk a Berlini Burgertérkép összes pontját. Gluténérzékenységemből adódóan az én részemről egy kicsit nehezebben kivitelezhető az összes kipróbálása, de néha én is elcsábulok, vagy éppen csak kieszem a tartalmát a hamburgernek valami finom házi sültkrumplival, a kenyér részét kihagyva.

Még csak 4-nél tartunk együtt, Dávid már 5-öt próbált, de már ezek közül is van egyértelmű kedvenc. Nem mondanám egy olcsó hobbinak a hamburger túrát, általában egy burger sültkrumplival és üdítővel olyan 8-9 euró körül van, viszont megéri, mert szinte mindenhol van valami különlegesség. Az első hely ahol voltunk a Rosenburger volt, kb 5 perc sétára a lakásunktól, nagyon finom és hatalmas adag hamburgerrel, az ára is egészen baráti volt egy-két másik hamburgerezőhöz képest.Ez volt az első hely, így hasonlítási alapunk nem volt, de teljesen jó kis burger adagot ettünk. Íme a Rosenburger:

Következő állomásunk a Hamburger Heaven volt, Kreuzbergben. Ez tulajdonképpen egy utcai hamburgerező, a járdán van pár asztal, egy ablaknál lehet rendelni ahol sorszámot kap mindenki, avval adják ki  a hamburgert. Egy kicsit drágább volt mint a Rosenburger és bár nem voltak sokan, de hosszú ideig kellett várnunk, így már az elején kevesebb pontal indított mint az előző. Én a hamburgerekkel nem nagyon szeretek kísérletezni, szinte mindig az egyszerűbbet választom, így is bőven elég teher a gyomromnak, de Dávid mindig valami extrát próbál ki. Így ő egy Steak-Burgert rendelt, én pedig egy hagyományos Sajtburgert. És bár először kinevetett Dávid, én választottam jól. Az övé nem volt az igazi, kicsit száraz volt a hús, de persze lecsúszott. Ami viszont itt nagyon finom volt, a házi készítésű sültkrumpli, illetve a hozzá készített házi szószok. Nagyon különleges, és finom volt mindkét szósz, a krumpli pedig ropogós, és kicsit édeskés, igazi házi sültkrumpli ami nekem nagy kedvencem. Íme az itteni ebédünk:

Időrendben a harmadik hely minőségileg az utolsó idáig. Egy nagyon jó barátunk itt volt egy hétvégén (akivel Dávid otthon sokat járt Burgerezni), és egy hosszó kirándulós nap után kerestünk egy helyet ahol egy újabb Burgert lehet kipróbálni, így a Chickenbergre esett a választás. Őszintén szólva ez akár ki is maradhatott volna. Bár én egy nagy csirkés salátát ettem, ami nagyon finom volt, a burger naplóba ez nem számít bele. A fiúk burgereztek, de annyira jól sem laktak, és finom sem volt. Viszont elég nagy adag sültkrumplit adtak hozzá ami aztán jól eltelítette őket, de az is csak egy fagyasztott egyszerű krumpli volt, mint a hamburger összes összetevője is. Egyenlőre ő van az utolsó helyen, de ki tudja mik jönnek még, talán sikerül feltornáznia magát egy jobb helyre. 

Ezután Dávid egy barátjával látogatott meg szintén egy Kreuzbergi burgerezőt, nevezetesen a Kreuzburgert. Erről saját véleményt nem tudok mondani, mivel ott sem voltam, de az ő állításai szerint semmi extra, talán a Rosenburgerhez tudná hasonlítani, mind árban, mind minőségben. Viszont ha az előzőhöz hasonlítjuk, határozottan jó. Viszonylag gyors kiszolgálás, a kép alapján jól néz ki, egyszer talán én is meglátogatom, de előbb még van egy pár amit be kell járnunk. 

Időrendben az utolsó pedig a rangsorolásban abszolút első! Amikor a családom itt volt, egyik este megbeszéltük hogy találkozunk a Marienburger Straße valamelyik pontján, és csodák csodájára elsétáltunk egy kedves kis családias Marienburger elnevezésű hamburgerező mellett. Természetesen ha már ott voltunk ki kellett próbálnunk. Az idő jó volt, de sajnos kint már nem volt ülőhely, így bementünk a kis belső térbe. Az árakon először nagyon meglepődtünk, egy nagyobb hamburger is csak 4-5 euró volt, de aztán észrevettük, hogy a krumpliért külön kell fizetni. Dávid egy dupla hamburgert választott sima sültkrumplival, én pedig egy bébi-sajtburgert (fantasztikus ötlet a magamfajtáknak, a kisebb méretű hamburger) házi sültkrumplival, illetve ittunk hozzá egy Club-Matet (egy borzasztóan koffeines szénsavas tea szerű ital, ami engem inkább a romlott almalére emlékeztet). A kiszolgálás nem volt a leg barátibb, elég unszimpatikus volt a pultos, de nagyon sokan is voltak és nagy volt a kapkodás, szóval még akár meg is lehet érteni (dolgoztam én is vendéglátásban, biztos nekem is voltak rosszabb napjaim). Összesen 15 eurót fizettünk, ami szerintem elég jó, és egyértelműen a legfinomabb és legnagyobb adagot kaptuk. Ha vége a túránknak és nem leszünk betegek a hamburgertől, ide mindenképp visszatérünk! Íme a nyertes:

Dávid nyáron a születésnapjára kapott tőlem egy hamburger szettet, amivel formázni lehet a hamburgerhóst, illetve nagyon különleges receptek vannak hozzá. Ha épp már hamburger hiányban szenvedünk, akkor ezt vesszük mindig elő és otthon kísérletezünk, hátha leverjük ízben a hamburgereseket!

Ez volt az első 4 hely (+2), de a következő 4 hely is terve is meg van már. Az egyik legnagyobb kíváncsiság egy olyan étteremhez fűz, ami mielőtt burgerező lett egy nyilvános wc volt. Ez az egyik leghíresebb burgerező berlinben, de nem szeretnék mindent elárulni róla, amint bejártuk a következő 4 helyet, írom az elemzést!:)